喝龙井茶快活似神仙
栏目:茶道文化 发布时间:2020-09-11 14:56:18

  维加斯客服消息:在一场大雨后,会泡一杯散着清新香气的龙井茶,入口清减了浮躁,一个躺椅一把薄扇,什么都不去想什么也不用想。

  “此时情绪此时天,无事小神仙”,一整日,心情都是快活的。

  喝龙井,不仅是一种精神享受,也是一种养生方式。

  其蕴含咖啡碱,茶氨酸、天然的芳香物质等多种成分,帮助人们解除困乏,活跃思维,安抚心神。

  每天适量饮茶,能让人更加放松,有心旷神怡之感。

  本期杯小茶带来的龙井茶,2020年明前特级,黑罐50g,只需68元!限时3天。它工艺纯正,狮峰牌出品,大厂家;它来源纯正,清明前采摘;它滋味纯正,甘甜绵柔,豆香清雅;它鲜嫩杏绿,精选一芽一二叶的原料,叶质柔软。

  作为口粮级别的推荐,在昂贵的龙井茶中脱颖而出,简易黑罐,性价比好茶,是给茶友们居家自饮的龙井之选!

  故事商城

  龙井茶

  小程序

  龙井茶,人人爱喝

  1-200911145UcB.jpg

       龙井绿茶的茶氨酸含量较高。茶氨酸,不仅仅是茶汤鲜爽滋味的主要构成,还具有旷怡身心、保护神经细胞、提高记忆力作用。

  茶氨酸含量约为鲜叶的1~2%左右,其含量随发酵过程减少,所以在这方面,未发酵的绿茶比发酵茶类具有很大的优势。

  龙井,明前茶更好喝

  春茶,特别是明前茶,往往是一年中绿茶品质上佳的,香气滋味十分具有茶的幽韵,芽叶形状也好看,自然茶叶的价格也会高一些。

  明前茶,已经不仅仅是一杯茶,是对更高生活品质的追求。

  本期推荐的这款龙井,正是采制于清明节之前,就是我们所说的明前龙井,其珍贵程度大家可想而知。

  采摘细嫩,制作精良

  明前茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。

  采摘时须细心嫩采,选取茶枝上之鲜嫩芽叶,以大拇指与食指柑紧,折断采下,投入竹笼。

  忌用指甲刻摘,以免断部水份榨出,内部组织受损而酦酵,损及色味。且忌握手中,以免受热萎雕。

  春之味,在龙井

  色:茶芽颗颗杏绿饱满。用玻璃杯冲泡,茶汤亦透着明亮的绿意,清澈又洁净。

  香:茶香随着热气袅袅升起,是清雅沁人的豆香。

  味:龙井之味,便是春之味,清新、鲜爽,似见人间四月天。

  形:干茶芽型扁平挺直,入水后细嫩成朵,散发幽幽清。

  手中这样一杯色、香、味、形俱佳的龙井茶,有天时地利造就的美好,更有采茶人制茶人劳心劳力的付出,其珍贵不言而喻。

  冷泡茶,食龙井

  冷泡茶,渐渐成为一种潮流。

  不过,一杯好喝又健康的冷泡茶,其实也有讲究,冷泡所用茶叶大致有四个原则:一选新茶,不选老茶;二选生茶,不选熟茶;三选好茶,不选劣茶;四以矿泉水浸泡为佳。

  所以,像龙井茶就非常适合。做法也简单,大约按1:150的茶水比,也可以根据自己的口味增减,泡完后静置1~2个小时,即可饮用。喜欢冰镇口感的茶友还能把茶汤放进冰箱冷藏。

  当然,除了冷泡龙井茶,我们会生活的茶人还有更精致的做法——食龙井。

  喝完茶别急着把茶叶扔掉,试试用它做菜吃。比如一碗清香的茶泡饭,一份入口即化的龙井豆腐......